UN VIAJE GASTRONÓMICO
Buscamos representar la majestuosidad de los Andes ecuatorianos a través de la conexión entre gastronomía y cultura. La Ruta de los Volcanes es un menú degustación de 8 platos que le llevará por la sierra ecuatoriana, donde los imponentes volcanes han dado forma tanto al paisaje como al rico patrimonio culinario del país.
Inspirada en los ingredientes más emblemáticos de la región y acompañada de música en vivo, danzas y rituales andinos, esta experiencia mezcla sabor, historia y arte para transportar a cada comensal al corazón de nuestra tierra volcánica.
LA CAVA BY SOMOS
Creamos La Cava by SOMOS como un espacio para honrar la identidad ecuatoriana a través de experiencias íntimas e inolvidables. Diseñado para eventos privados y ocasiones especiales, La Cava ofrece una expresión única de nuestra visión culinaria.
Una cuidada selección de licores ecuatorianos, cócteles de autor y platos inspirados le invitan a experimentar la riqueza de nuestra cultura en un ambiente inigualable.
CATERING
SERVICIO
CADA ACONTECIMIENTO COMO UNA EXPERIENCIA SOMOS
En SOMOS, llevamos la esencia de la cocina ecuatoriana más allá de las paredes de nuestro restaurante. Nuestro servicio de catering está diseñado para transformar cualquier ocasión en una experiencia memorable, donde los sabores audaces, la presentación reflexiva y un profundo respeto por los ingredientes locales se unen a la perfección.
Tanto si se trata de una reunión íntima como de una gran celebración, adaptamos cada menú para reflejar el alma de SOMOS, creando momentos significativos y deliciosos.
ARTISTICA
EXPERIENCIAS
EXPLORE LA CULTURA ECUATORIANA
Cada experiencia es una invitación a explorar la cultura ecuatoriana. De lo sutil a lo espectacular, cada momento está pensado para despertar los sentidos y provocar la conexión a través de espectáculos y viajes únicos. Sumérjase en un mundo donde el arte cuenta una historia, las emociones cobran protagonismo y cada detalle es una oportunidad para descubrir algo extraordinario. ¿Está preparado para vivirlo?
DEGUSTACIÓN
CACAO, VINO Y LICORES
Un viaje sensorial en el que el cacao ecuatoriano se une a los licores locales y a la cocina de autor. Las experiencias perfectas para descubrir inesperadas armonías de sabor.
CATA DE VINOS
DOS HEMISFERIOS
Una cata exclusiva dirigida por expertos, con vinos cuidadosamente seleccionados de Dos Hemisferios. Ideal para grupos que buscan explorar la riqueza de la enología ecuatoriana con elegancia y profundidad.
DEGUSTACIÓN DE AUTOR
Bocados de autor de La Cava by SOMOS, maridados con cócteles o mocktails. La experiencia perfecta para disfrutar en un entorno único.
CURSO DE COCINA
EXPLORE LA CULTURA ECUATORIANA
Descubra los sabores ecuatorianos en nuestra clase práctica de cocina en SOMOS. Guiado por nuestro chef, preparará una comida de tres platos con ingredientes locales y la disfrutará al estilo familiar, una auténtica experiencia que une a las personas a través de la comida.