DEGUSTACIÓN
CACAO, WINE & SPIRITS
Un viaje sensorial en el que el cacao ecuatoriano se une a los licores locales y a la cocina de autor. La experiencia perfecta para descubrir inesperadas armonías de sabor.
CATA DE VINOS
DOS HEMISFERIOS
Una cata exclusiva guiada por expertos, con vinos cuidadosamente seleccionados de Bodega Dos Hemisferios. Perfecta para grupos que desean descubrir la riqueza del vino ecuatoriano.
SIGNATURE TASTING
Bocaditos signature de La Cava de SOMOS acompañado de cócteles o mocktails de autor. La experiencia perfecta para disfrutar de un ambiente único.
UN VIAJE GASTRONÓMICO
Buscamos representar la majestuosidad de los Andes ecuatorianos a través de la conexión entre gastronomía y cultura. La Ruta de los Volcanes es un menú degustación de 8 tiempos que te llevará por la sierra ecuatoriana, donde los imponentes volcanes han dado forma tanto al paisaje como al patrimonio culinario del país.
Inspirada en los ingredientes más emblemáticos de la región y acompañado de música en vivo, danzas y rituales andinos, esta experiencia mezcla sabor, historia y arte para transportarte al corazón de nuestra tierra volcánica.
LA CAVA BY SOMOS
We created La Cava as a space dedicated to honoring Ecuadorian identity through unique and unforgettable sensory experiences. Designed especially for private events and special occasions, La Cava is the ideal setting where gastronomy, culture, and emotion come together to create lasting memories.
Our space offers an authentic expression of our culinary vision, accompanied by a carefully curated selection of Ecuadorian wines and spirits, signature cocktails, and flavors inspired by our roots. Each experience is thoughtfully designed to connect with the history, tradition, and creativity that define our culture.
La Cava is the perfect place to celebrate unique moments: private dinners, corporate gatherings, intimate celebrations, and tailor-made experiences. Every corner has been carefully designed to create a warm, elegant, and immersive atmosphere, where details make all the difference and every guest feels truly special.
More than a venue, La Cava is an experience that transforms any event into an unforgettable memory, within an incomparable setting that invites discovery, connection, and celebration.
CATERING
CATERING
CADA EVENTO ACOMPAÑADO POR LOS SABORES DE SOMOS
En SOMOS, llevamos la esencia de la cocina ecuatoriana más allá del restaurante. El servicio de catering está pensado para transformar cualquier ocasión en una experiencia memorable, donde los sabores, la presentación y el respeto por los ingredientes locales se unen con armonía.
Ya sea una reunión privada o una gran celebración, cada menú se adapta para reflejar el alma de SOMOS y dar lugar a momentos memorables llenos de sabor y significado.
COOKING CLASS
VIVE LA CULTURA ECUATORIANA A TRAVÉS DE LA COCINA
Descubra los sabores de nuestro país en una clase práctica en SOMOS. Guiado por nuestros chefs, prepararás un menú de tres tiempos con ingredientes locales y la compartirás al estilo familiar: una experiencia auténtica que conecta a las personas a través de la comida.
+593 99 564 6148