DEGUSTACIÓN

CACAO, WINE & SPIRITS

Un viaje sensorial en el que el cacao ecuatoriano se une a los licores locales y a la cocina de autor. La experiencia perfecta para descubrir inesperadas armonías de sabor.

CATA DE VINOS
DOS HEMISFERIOS

Una cata exclusiva guiada por expertos, con vinos cuidadosamente seleccionados de Bodega Dos Hemisferios. Perfecta para grupos que desean descubrir la riqueza del vino ecuatoriano.

SIGNATURE TASTING

Bocaditos signature de La Cava de SOMOS acompañado de cócteles o mocktails de autor. La experiencia perfecta para disfrutar de un ambiente único.

UN VIAJE GASTRONÓMICO

Buscamos representar la majestuosidad de los Andes ecuatorianos a través de la conexión entre gastronomía y cultura. La Ruta de los Volcanes es un menú degustación de 8 tiempos que te llevará por la sierra ecuatoriana, donde los imponentes volcanes han dado forma tanto al paisaje como al patrimonio culinario del país. 

Inspirada en los ingredientes más emblemáticos de la región y acompañado de música en vivo, danzas y rituales andinos, esta experiencia mezcla sabor, historia y arte para transportarte al corazón de nuestra tierra volcánica.

LA CAVA BY SOMOS

Creamos La Cava como un espacio dedicado a honrar la identidad ecuatoriana a través de experiencias sensoriales únicas e inolvidables. Diseñada especialmente para eventos privados y ocasiones especiales, La Cava es el escenario ideal donde la gastronomía, la cultura y la emoción se unen para crear recuerdos imborrables.

Nuestro espacio ofrece una auténtica expresión de nuestra visión culinaria, acompañada de una cuidada selección de vinos y licores ecuatorianos, cócteles de autor y sabores inspirados en nuestras raíces. Cada experiencia está cuidadosamente diseñada para conectar con la historia, la tradición y la creatividad que definen nuestra cultura.

La Cava es el lugar perfecto para celebrar momentos únicos: cenas privadas, reuniones corporativas, celebraciones íntimas y experiencias a medida. Cada rincón ha sido cuidadosamente diseñado para crear una atmósfera cálida, elegante e inmersiva, donde los detalles marcan la diferencia y cada invitado se siente verdaderamente especial.

Más que un lugar, La Cava es una experiencia que transforma cualquier evento en un recuerdo inolvidable, en un entorno incomparable que invita al descubrimiento, la conexión y la celebración.

CATERING

CATERING

CADA EVENTO ACOMPAÑADO POR LOS SABORES DE SOMOS

En SOMOS, llevamos la esencia de la cocina ecuatoriana más allá del restaurante. El servicio de catering está pensado para transformar cualquier ocasión en una experiencia memorable, donde los sabores, la presentación y el respeto por los ingredientes locales se unen con armonía.

Ya sea una reunión privada o una gran celebración, cada menú se adapta para reflejar el alma de SOMOS y dar lugar a momentos memorables llenos de sabor y significado.

COOKING CLASS

VIVE LA CULTURA ECUATORIANA A TRAVÉS DE LA COCINA

Descubra los sabores de nuestro país en una clase práctica en SOMOS. Guiado por nuestros chefs, prepararás un menú de tres tiempos con ingredientes locales y la compartirás al estilo familiar: una experiencia auténtica que conecta a las personas a través de la comida.

BROCHURE DE EXPERIENCIAS